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martes, 17 de septiembre de 2024

Querida Garnacha,

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Te escribo esta carta para decirte que me gustas de verdad y que me haces pasar ratos muy agradables e incluso felices. Sé que hay gente que...
martes, 2 de julio de 2024

La trilogía del aceite, el pan y el vino. La Dieta Mediterránea

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  aceite, pan y vino  La Trilogía Mediterránea se encuentra en la base de nuestra alimentación, la #DietaMediterránea, cuyo inicio podríamo...
viernes, 24 de mayo de 2024

¿Por qué mi blog se llama "Vida y Vino"?

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  *verano  de 1995*  Así estaba yo, sentada en el malecón frente al mar que se perdía en el horizonte lejano, pensando en mi futura vida y q...
jueves, 2 de mayo de 2024

Catar un vino "a ciegas" puede ser divertido para tu cerebro y tus sentidos

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CATAR, SABOREAR, PROBAR, DEGUSTAR, PALADEAR. Elige la palabra que más te guste.  Al final, el resultado es el mismo:  gustar algo para exami...
viernes, 22 de marzo de 2024

Innovación, conservación y recuperación de variedades de uvas

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uvas de verdejo centenario En la actualidad asistimos a un renacer en la recuperación de variedades de uva olvidadas y denostadas que por su...
viernes, 15 de diciembre de 2023

THE WINE BULLET LIST vender o no vender vino

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En los tiempos que corren para el #sectorvino conviene repasar cuáles son los puntos estratégicos para este sector con el objetivo de vender...
viernes, 17 de marzo de 2023

Las caras de la variedad de uva TEMPRANILLO

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La variedad de uva #tempranillo es una de las variedades más plantadas en el mundo según datos de la OIV-Organización Internacional de la V...
domingo, 5 de marzo de 2023

Felicidades Papá

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marzo 2019 Creo que todos en algún momento de nuestra vida hemos tenido un MENTOR (es quien guía y aconseja a otra persona). Yo lo tuve y ah...
domingo, 26 de febrero de 2023

#WineTalks much more than wine tastings

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Since a few years ago, I am developing a very gratifying activity within the marketing of wine. It´s about carrying out the  #WINETALKS whe...
domingo, 15 de enero de 2023

#WineTalks ... mucho más que catas de vinos

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Desde hace unos años vengo desarrollando una de las actividades más gratificantes que existen dentro del marketing vitivinícola. Se trata de...
martes, 31 de agosto de 2021

Un nuevo ciclo: vendimiar

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Un año más la vida se renueva y las vides vuelven a dar sus frutos para continuar con su ciclo vital y renovarse. Esto es lo que entendemos ...
viernes, 21 de mayo de 2021

Experiencia total: cata multisensorial de un vino

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Cuando vamos a catar o vamos a disfrutar de un vino debemos tener todos los sentidos entrenados o al menos algo afilados para poder percibir...
lunes, 26 de abril de 2021

Buyer persona de vino: el hedonismo rentable

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Ha pasado ya más de un año tras la declaración de la pandemia mundial debido al covid-19. Todo el mundo ha cambiado de alguna manera y los C...
domingo, 28 de marzo de 2021

Todo comenzó en La Rioja. In memoriam

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en 2018 con mi padre “Qué tal estás hoy? le preguntaba cogiéndole de la mano. El siempre sonriente y risueño me respondía: ¡Fantástico, muy ...
miércoles, 24 de marzo de 2021

La D.O.P. Calatayud y sus vinos ecológicos en alza

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Viñedos D.O.P. Calatayud (Zaragoza, España) N.P. del CONSEJO REGULADOR D.O.P. CALATAYUD.  M arzo 2021       Cerca de las 400 has. certificad...
viernes, 19 de febrero de 2021

VINOS SOSTENIBLES EN LA ERA COVID

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El último informe de  Wine Intelligence (SOLA 2021) que trata sobre las oportunidades para los vinos ecológicos y sostenibles muestra que ...