En los tiempos que corren para el #sectorvino conviene repasar cu谩les son los puntos estrat茅gicos para este sector con el objetivo de vender mejor y m谩s vino de calidad embotellado con marca (otro negocio diferente es el del vino a granel).
En esta bullet list he concentrado los puntos m谩s relevantes que considero primordiales en el presente y futuro del sector #VINO:
- REPUTACI脫N Y CREDIBILIDAD: crearla d铆a a d铆a con honestidad, conocimiento y sabidur铆a.
- CALIDAD: buscar la excelencia en el vino final y en todos los eslabones de la cadena desde el vi帽edo a la copa.
- INNOVACI脫N: mediante la utilizaci贸n de nuevas tecnolog铆as en el vi帽edo y en la bodega para mejorar y rentabilizar los m茅todos de vinificaci贸n.
- VENTAJA COMPETITIVA: encontrar la caracter铆stica 煤nica y constante en el tiempo, perseguirla para diferenciarse de las dem谩s bodegas y proyectos vitivin铆colas. S贸lo en Espa帽a hay m谩s de 4.300 bodegas y decenas de miles de marcas de vino.
- VARIEDADES AUTOCTONAS: apostar por la identidad varietal de cada zona.
- RECUPERACI脫N: de variedades de uva en v铆as de desaparici贸n y que fueron denostadas.
- SOTENIBILIDAD: del entorno natural y la econom铆a local fijando poblaci贸n en zonas rurales.
- BRANDING: desarrollar una "marca" respaldada por una historia coherente, s贸lida y cre铆ble con componentes reales.
- MARKETING Y COMUNICACI脫N: invertir en canales online y offline porque los puntos antes mencionados de poco servir谩n si no se explican y dan a conocer, siempre con el objetivo de promocionar, divulgar, vender y hacer rotar las botellas.
- EDUCACI脫N: formaci贸n de los profesionales de todas las 谩reas de los procesos desde el vi帽ador al vendedor.
- DIVULGACI脫N: enfocada a consumidores mediante acciones directas offline como catas, charlas, eventos, viajes indagando en la Cultura, Historia y diversidad del mundo del vino; as铆 como el uso de redes sociales online que generen informaci贸n, conversaci贸n, adhesi贸n y compromiso.
- CONCIENCIACI脫N y APOYO a un estilo de #vidasaludable donde el vino, consumido con moderaci贸n, forma parte de nuestra #DietaMediterr谩neaAhora es el momento de continuar dando impulso a una bebida que es tan nuestra y forma parte de nuestra Cultura porque la Vida sabe mejor con Vino. ¡¡Os deseo un FELIZ 2024 lleno de brindis!!