#WineTalks much more than wine tastings

Since a few years ago, I am developing a very gratifying activity within the marketing of wine. It´s about carrying out the #WINETALKS where I speak and share knowledge about Culture and History of wine while tasting wines from Spain and around the world. I love to see people´s faces as I go through the stories and characteristics of the region, grapes, producers and wines. #Winelovers show lots of enthusiasm and curiosity while listening, asking and tasting. 

For that reason, I am always thinking about new ideas and appealing topics to generate interest among people who love wine and want to discover and understand wines, grapes, places, philosophies, why wines are made in a way and not in another and taste different. 

Up to date, hundreds of people have enjoyed this activity where friends, couples, families, working colleagues gather together to spend a pleasant time as they learn about the wonder of the wine world. 

Even during the hardest moments lived during the post-pandemic days, people were keen on coming to the winetalks and keep learning and having fun. Nothing could stop us from living and sharing stories and wine!

 

I keep on searching wines and its stories that will please people in order to reach everyone who is not afraid of the unknown. I want to democratise this wonderful liquid element, that was enthroned, and make it accessible to every person. Once you know it, it becomes easy, friendly, close and in your hand.

So, why not give wine a chance this year? And remember: life tastes better with wine while people gathering together. Cheers!!

 

Asking #AI #ChatGPT why people like and love wine

 

Since I started my blog Vida y Vino in 2010, I have shared my ideas, thoughts and experiences about wine, marketing and life. I am very keen on writing and sharing them, so I will keep doing it because I love to experience and creativity.

Having said that, I also love to study new proposals, challenges and tools. For that reason, I accomplished an experiment in this digital online era: I asked an #AI "WHY DO PEOPLE LIKE AND LOVE WINE?" After a few seconds (it actually was quite fast!!) I had in front of me a very nice paragraph. But not so happy with the result, I asked again for more answers. My heart went faster as I needed to find out more!! It was quite funny to see how it was writing showing me all this information. I also noticed that the word "flavor" was written in U.S. English when in U.K. English is written "flavour". I guess that the  Spanish language will also have big differences among different countries.

So, here you have all that "my new friend" #ChatGPT told me about people loving wine!! You may agree or not with its statements, but for sure it knows a lot about humans and what keep us moving!! Enjoy the reading. Cheers!!

People enjoy wine for a variety of reasons. Some appreciate the complexity of flavors and aromas that different types of wine can have, while others enjoy the social aspect of sharing a bottle with friends or family. Additionally, wine can be paired with food to enhance the dining experience. It also has been known to have some health benefits such as reducing the risk of heart disease and certain cancers. Some people also appreciate the cultural and historical significance of wine-making. Overall, people like and love wine for its taste, aroma, and the way it can bring people together.

Others may enjoy the ritual of opening and pouring a bottle of wine, and the social aspect of sharing it with friends or family. Additionally, wine has been associated with many cultural and historical events throughout history, making it an interesting topic to explore and learn about. Furthermore, wine can be paired with different types of foods, which can enhance the overall dining experience.

People may like or love wine for a variety of reasons. Some people enjoy the taste and complexity of different wines, while others appreciate the social aspect of sharing a bottle with friends or famlily. Others may enjoy the ritual of pairing wine with food or the history and culture associated with wine-making. Some people may also enjoy the feeling of relaxation or sophistication that comes with drinking wine. Ultimately, the reasons people like or love wine are likely to be as diverse as the people themselves.

So this is it!! What do you think? Is it accurate? Will it substitute us? me?. Nooo!! AI will help us as a versatile tool because, I guess, the diversity of the human factor will never disappear.

Although we must reckon that ChatGPT knows quite well global #winelovers. Cheers!!

VINOS SOSTENIBLES EN LA ERA COVID

El último informe de Wine Intelligence (SOLA 2021) que trata sobre las oportunidades para los vinos ecológicos y sostenibles muestra que los consumidores cada vez son más conscientes de la sostenibilidad y conocedores de los vinos alternativos pero la audiencia que busca comprar estos vinos se ha reducido en la era covid.

¿Ha cambiado el covid nuestra relación con los vinos sostenibles y ecológicos? En términos generales, la preocupación por el cambio climático y la compra de productos locales parecen apuntar alto entre los consumidores en la era covid. Dentro de la gama de tipos de vinos sostenibles la que más eco tiene entre los bebedores sigue siendo la del vino ecológico que se mantiene en el primer puesto en la lista global de oportunidades entre las alternativas dadas de tipos de vino.  Sin embargo, en los datos estamos viendo algunos cambios que pueden ser motivo suficiente para que muchos negocios del vino, en el mundo, estén dedicando tiempo, esfuerzos y recursos a cambiar sus producciones hacia lo ecológico, sostenible y materias relacionadas.

La lista SOLA se calcula usando cuatro medidas (parámetros): conocimiento, intención de compra, consideración futura y afinidad. Los datos están extraídos de encuestas realizadas en 17 mercados clave del vino entre 17.000 bebedores de vino realizadas entre octubre y noviembre de 2020. La investigación muestra que el vino ecológico tiene mayor tasa de ser conocido comparado con otros tipos de vinos alternativos. Su fuerza resulta de un alto nivel de comprensión sobre el concepto de ecológico de otros alimentos y bebidas de esta categoría.  Existe una oportunidad fuerte especialmente en los mercados europeos de Suecia, Francia, Alemania y Suiza donde los productos ecológicos están más presentes, en términos generales, y también más concretamente en vino.

Como para la mayoría de los tipos de vino sostenibles, el conocimiento del vino ecológico ha aumentado desde 2019. Sin embargo, este incremento en el conocimiento queda contrarestado por la disminución en la consideración futura y afinidad entre los consumidores durante los últimos 12 meses, lo que también es cierto para todos los tipos de vinos alternativos, no solo los ecológicos. Esto nos sugiere que aunque los consumidores tienen mayor conocimiento de tipos de vinos alternativos y sostenibles, todavía no están tomando decisiones a conciencia para elegir un vino sostenible en lugar de otro sin estas credenciales.

Esta tendencia observada, año tras año, puede estar relacionada con un descubrimiento más amplio que hemos estado siguiendo a través de casi todos los mercados de consumo de vino en la era covid: los consumidores permanecen con aquello que conocen y se mantiene alejados de experimentos y aventuras. Desde marzo de 2020, cuando empezamos a rastrear el impacto del covid en el comportamiento del consumidor de vino, estos bebedores han estado de manera continuada volviendo a vinos que ven como familiares, seguros, de confianza y fiables. Lanzamos la hipótesis de que esto podría deberse a tener menos tiempo de compra y por lo tanto realizar decisiones rápidas de compra en la tienda/supermercado o que los consumidores disponen de menos dinero para gastar o pocas ocasiones para probar un nuevo tipo de vino. La pérdida o severa restricción de los canales horeca en muchos mercados que dan la oportunidad de vender en mano un producto no tradicional también puede ser motivo de este comportamiento.

También hay muchas cosas positivas para reflexionar en el nuevo estudio. Por ejemplo, se realizó un experimento con el método de sondeo testeando el etiquetado para ver los diferentes efectos que los “claims” tendrían, en un vino en particular, en la intención de compra. Lo que nos encontramos fue que hacer un claim de sostenibilidad en la etiqueta de un producto aumenta la intención de compra del consumidor. Comparado con un vino sin ningún claim aludiendo a “ecológico” “amable con la naturaleza” o “producido de manera sostenible” suele tener un impacto positivo en la intención de compra.  Dicho esto, es interesante remarcar como estos hallazgos varían según mercados. “Organic”, por ejemplo, tiene un mayor impacto en Suecia y Canadá que en Australia y Reino Unido.  También es interesante hacer notar que casi la mitad de los consumidores de vino dicen que solo confían en la sostenibilidad de los vinos si llevan una certificación oficial.

Traducción y adaptación realizada por Susana Munilla del artículo escrito en inglés por Lulie Halstead, CEO de Wine Intelligence y publicado el 18 febrero de 2021

say, show and share to SELL...... WINE

#winelovers

Selling wine is much more than finding a wine shop, restaurant, distributor, importer, retailer, supermarket or marketplace operating a B2B or B2C strategy, it is a P2P experience. It has always been, and it will always be. Besides all new technologies, selling wine is personal, so personal that I would even say it is individual.

Of course, I am not talking here about wine tourism or about grabbing a nice good value bottle on the self of a supermarket. Even that basic wine, it had a first approach person to person before it went on the shelf, as I have experienced.

New trends indicate that millennials buy more wine online each day but we cannot forget that they also go out for eating and having a glass of wine with friends, the offline version.

my working tools

So, when it comes to really “sell wine”, a producer, winemaker, brand ambassador or seller must be a wine entertainer and focus on attracting the person´s attention by telling tips, stories, special characteristics and explain the soul of the liquid element. 

If we fail to connect Person to Person, selling our wines will be a hard task. Even if the wine has undergone through a traditional or modern elaboration technique, vineyards were being brought up as own children or premises were state-of-the-art all these efforts will lay down in obscurity, not to mention the sacred MARKETING ROI.

Cheers!!

That´s why wine events and fairs hardly will disappear. In wine, there is a mystic, a human factor that cannot be “replaced” by machines. Different matters are placing orders and logistics. In that sense e-commerce, shops online, marketplaces are the future and present. 

So, never stop nurturing your wine curiosity.

...because life taste better with wine!! Cheers!!

El "alma" del vino

Tras casi 20 años trabajando con vinos y bodegas de diferentes zonas de España, he llegado a la conclusión de que los vinos tienen alma y que los auténticos son elaborados por gente auténtica. Son vinos honestos, sin artificios, con alma. Y aquí, he de decir que el tamaño (de la bodega) no importa, en absoluto. "Hay de todo en la viña del Señor" (tenía que decirlo!)

descubriendo el "alma" del vino

¿En qué o quien piensas cuando eliges y abres una botella de vino y lo escancias con esmero? ¿Eres consciente  de todo lo material e inmaterial que se esconde dentro de esa botella? ¿Te has parado a pensar que cada botella lleva "algo" de las personas que lo han elaborado?. Debería ser un dato importante a la hora de la elección de un vino e incluso otro dato más  y obligatorio a incluir en la contraetiqueta. 

Entonces, ¿Por qué eliges un vino y no otro diferente? ¿Qué sensaciones te evoca? ¿Qué sientes al beberlo (si sientes algo, claro!)?

Pero ¡tranquilos! Todas estas preguntas y muchas más tienen respuesta (aunque no seas del sector)  si sientes curiosidad, afición o pasión por el vino. Porque el vino no sólo es un “producto que se compra para satisfacer una necesidad”, puede ser todo un mundo de entrega y pasión por la tierra y sus frutos; y muy en especial son deseos de compartir momentos con uno mismo o con los demás.

el "alma" del vino duerme entre paredes

Por eso, existe la oportunidad de descubrir los lugares donde se cultivan y elaboran vinos llenos de emoción, historia, tradición y modernidad, hechos por personas que dedican sus vidas al cuidado de las viñas y a obtener la máxima calidad para que todo aquel que disfrute de sus vinos permanezcan en su memoria y compartan la experiencia vivida.

Por eso, os animo a adentraros en un mundo muy diverso en el que cada paisaje y cada vino es como cada persona: todos diferentes, aunque puedas pensar “se parecen mucho”. Siempre aparecen matices que nos hacen a las personas y a los vinos distintos, como escribí en un post hace tiempo y que sigo ratificando a fecha de hoy  "Semejanzas entre personas y vinos"

¿O es que eres de los que piensa que sólo se trata de cultivar, recoger uvas en los viñedos, elaborarlas y embotellar el vino resultante?

el "alma" del vino nace en los viñedos y vive en la botella

¿No te gustaría conocer diferentes valles de Aragón, Navarra, Andalucía, Galicia, Cataluña, Canarias, Mallorca, Levante o Castilla en España? ¿Y las clásicas y super-modernas Bodegas de la Rioja? ¿O una Cava de Sant Sadurní d´Anoia? ¿Y visitar un “Château” francés con historia? ¿Y hacer una ruta por el Chianti Classico o el Piamonte italiano? ¿Por qué no comparar una elaboración artesanal de Oporto con una más moderna? ¿Y qué me dices de descubrir un Vino de Hielo hecho en el desierto o en el mismo Canadá? Y la diversidad de micro-climas en Croacia? Y qué me dices de los valles de la soleada California o Australia?

Sólo necesitas sentir curiosidad y abrir la mente ante semejante diversidad. Poner en marcha todos tus sentidos para recibir nuevas sensaciones y experiencias y, como no conocer a gente auténtica.

Tu paladar te lo agradecerá inmensamente por ofrecerle vinos diversos y, muy en especial, tu espíritu se llenará de momentos agradables para recordar.

¡Salud!

Dear Garnacha de Aragón,

I am writing this letter to tell you that I like you and you make me feel happy. I know that many people treats you bad but it happens because they do not know you at all or know a little about you or just talk without knowing. 

Garnacha vineyards in Aragón

 When I talk about you, I love to remark your true origin in the dry and hard lands located in the South-West of Saragossa, in the center of Aragón (Spain). I stress this fact when I have often spoken to Spanish and foreign people about you, I recalled how strong and powerful you are, how resistant you are when extreme climates are your home, how you grow in arid and desert lands. I love to explain that you have to be tamed and sometimes blended to achieve more softness and become gentler because when you are all alone your power can be overwhelming, in all senses. And not all persons love that! People are more used to global sensations and you are unique and special. Do not forget.

Garnacha old vine bush

I have seen you growing up, maturing and getting old to arrive to many places, making big efforts that not everyone was willing to take over and assume. You have been re-conducted to grow straight and when getting old, standing by yourself, you give the best out of you.

Since you were young, you traveled the world and were well established on the banks of the river Rhone, in France, developing your own personality. And you were named “Grenache” oh la la! So, when I mention that your original name is GARNACHA, some people stay wide-eyed and say: “Really? I didn’t know”. I deeply understand them as the “Made in France” tag has always been more chic.

Wild vine of Garnacha in Zaragoza (Aragón, Spain)

Anyways, you have also crossed seas and oceans where your powerful characteristic is dissolved. Like someone who emigrates to a faraway country and losses -little by little- his true identity as he adapts to the new climate, soil, habits…….and people.

Garnacha ready for harvest

For that, I write this letter: to remind you that you are being very well considered and loved in this global world, with your name Garnacha and surname de Aragón – like Agustina with whom you have a lot in common, by the way- .

Looking forward to see you soon, I wish you the best and may you bring us more unforgettable moments.

Cheers!

¿Vinos con premios, puntos, medallas o con historias y personas?

El pasado lunes 20 de mayo salieron a la luz los premiados en los Decanter Wine Awards 2013. Y me ha hecho reflexionar mucho sobre la imagen y la calidad de los vinos españoles en el mundo anglo-sajón (especialmente en Reino Unido y Europa). Si tenéis tiempo, echad una ojeada a la lista por países pinchando en la pestaña "Spain". La he leído varias veces y no paro de preguntarme hacia donde va encaminado el gusto por los vinos españoles en el extranjero. Si nos ceñimos a esta lista de premiados, se pueden sacar estas conclusiones, entre otras:

-No todas las bodegas envían sus vinos a este concurso ni a otros. Hay decenas de ellos.

-No aparecer en una lista, no significa que el vino no sea bueno, que esté reconocido o no.

-Aparecen grandes grupos bodegueros con varios vinos premiados ya que disponen de presupuesto para presentar muchos vinos porque son concursos muy costosos.

-También aparecen vinos con importadores muy potentes y bien introducidos con larga trayectoria en el mercado.

-Se otorgan unas cuantas medallas a vinos de supermercado (porque sí, les antecede el nombre de la gran superficie), vinos que se elaboran en grandes grandes cantidades. Lo que nos puede llevar a pensar que gran volumen y calidad buena y aceptable no siempre están reñidos.

- Hay alguna medalla concedida a algún vino de volumen moderado de "emerging wine regions" como ellos les llaman, aunque para nosotros, en España, son zonas de toda  la vida. He visto a bodegueros y enólogos enojarse por esta definición anglo-sajona.

- En general, no son vinos o bodegas que cuenten historias pero obtiene medallas. Eso no se cata "a ciegas". Aquí se valoran otros parámetros.

- Se sigue vendiendo a menudo la imagen española de "Spanish Olé"

¡Escoger un vino hoy en día es una ardua labor!

Y yo me pregunto, ¿hacia donde va el consumidor español y extranjero cuando bebe vinos españoles? ¿quieren historias? ¿quieren puntos? ?¿quieren buenos precios?.... pues he de decir que lo que quieren es un buen vino, rico a un precio asequible -o no cuando la ocasión especial lo merece- y que cuando va al súper o a la tienda esté disponible. Sobre todo, tenerlo a mano! Ahí entra nuestro duro trabajo: vender vino en el extranjero, sin teorizar, sino a pie de calle. Pero esto, pueden ser muchos muchos posts.

¡Salud Amigos!

Wine comes from grapes

After travelling through several countries with "no wine culture" and teaching children about wine, I found indispensable to make a brief presentation for wine beginners, newcomers and curious people from any place interested in discovering where the wine comes from. 

vineyard in rows

No, wine does not come from a tap nor a carton (I heard it about milk!!). 

The WINE comes from the vineyards where VINES are planted and bunches of GRAPES grow. 

Simple, isn´t it? Well, not so simple....Click here to see full presentation of:  "from the vine to the glass"

vines planted in trellis

bunches of grapes hanging

Más variedad de CAVA, nuestro vino espumoso

Siguiendo con pasados posts de "comida y vino"  creo conveniente  volver a recordar una anécdota  sobre la combinación del cava con otras comidas que a mí personalmente me encantan. No sé si a todos os gustarán pero creo que son ideas que se pueden probar sin miedo a errar.

Recuerdo que la primera vez que comí con cava fue durante mi estancia en Rioja Alavesa, cuando trabajaba para un grupo de nueve bodegas de la zona hace unos 15 años, fue entonces cuando en una comida a base de paella -de pescado y mariscos- uno de los bodegueros sugirió acompañarla de un buen cava. He de confesar que me sorprendió la idea  de tomar cava durante la comida, ya que en España estábamos (y algunos aún lo están) acostumbrados a tomar cava con el postre, o algún avanzado a tomarlo como aperitivo. Aquí el sector se ha preocupado mucho, desde hace años, en incorporar el cava a otros momentos del día no sólo para brindar al final de la comida durante una celebración. Es decir, a consumirlo en otros momentos del día, a "deshoras".

Finas burbujas de Cava

Así pues, me encantó la idea y no han sido pocos los momentos en los que he tomado cava durante una comida. Desde luego que un arroz hecho con pescado, mariscos, verduras es de lo mejor que hay para combinarlo con un cava fresquito bien provisto de burbujas finas que se sienten y hacen cosquillas en la boca.

La "termo-etiqueta" se vuelve azul

También, me encanta que existan bodegas que aportan más valor al consumidor e información del producto: añadiendo contra-etiquetas con termómetro para indicar la temperatura óptima de consumo (como en la foto, si está blanco hay que enfriarla más).


En el apartado de espumosos españoles, me ceñiré a los elaborados en  D.O. Cava la original. En España existen varias zonas donde se elabora "Denominación de Origen Cava": Cataluña  (la más famosa y principal), Rioja, Aragón, Valencia, Andalucía, Navarra, Extremadura, Galicia, Castilla, La Mancha, y Canarios!. Según las zonas las variedades de uvas utilizadas son diferentes. Así en Cataluña, las estrellas son macabeo, xarel.lo y parellada pero también existen la chardonnay, trepat, pinot noir, malvasía, garnacha, godello, monastrell, etc. 

En Rioja se utiliza principalmente la viura (o macabeo), en Aragón la chardonnay y la macabeo, en Valencia una mezcla de chardonnay y macabeo, o en Galicia el Godello por mencionar algunos ejemplos.
En estos casos son "Blanc de Blancs" ("Blanco de Blancas") frase que viene de los "Champagnes" franceses elaborados con la uvas blancas y no con la pinot noir, uva tinta.

En España, es menos habitual utilizar pinot noir pero sí que hay bodegas catalanas que elaboran ediciones limitas de "Blanc de Noirs" es decir "Blancos de Tinta" para indicar que se trata de cava blanco elaborado a partir de variedades de uvas tintas como sucede en Francia.

¡Salud y Feliz Año!

VIDA y VINO, aniversario y balance

Hoy cumple dos años VIDA y VINO, tras este tiempo con el blog he hecho balance de lo que más se ha leído (y espero que gustado!) hasta la fecha y, por supuesto, agradeceros de corazón que leáis y sigáis "VIDA & VINO" a través twitter, facebook, linkedin, google+, pinterest y otros portales relacionados con el vino, desde muchos países de Europa, America y  algunos de Asia y Africa, hasta de Oceanía!

Today, VIDA y VINO is two years old. After this time, I have made an analysis of which posts had more registered visits (and I hope the most liked ones!). I am deeply grateful to you for following and reading this blog via twitter, facebook, linkedin, pinterest and some other communities related to wine. I also want to thank many readers from Europe, America and some of Asia and even Africa and Down-Under!

Aujourd'hui, il y a deux anns que VIDA y VINO est né. Après ce temps, j'ai fait une analyse et bilan de ce que a eu plus de visites enregistrées (et j'espère que le plus aimées  aussi!). Je suis profondément reconnaissante à vous pour la suite et la lecture de ce blog via twitter, facebook, linkedin, pinterest et quelques autres communautés liés au vin. Je tiens également à remercier les lecteurs  d'Europe, d'Amérique et d'autres de l'Asie et même en Afrique et l´Océanie!

 Así que aquí tenéis el ranking de los posts que más visitas han registrado. Sé que existen muchas variables que he tratado de analizar también para extraer de esta lista conclusiones positivas y de mejora.

So, here you have a post ranking starting from the most visited ones. I am aware that there are many other inputs that influence this list. Those have been taken into consideration in order to extract positive and relevant conclusions for the future.

Voici donc, le classement des posts selon les plus visités. Je sais qu'il y a beaucoup de variables que j'ai également essayé d'analyser, sur cette liste,  pour en extraire des résultats positifs et d´amélioration.

- Semejanzas entre personas y vinos

- Turismo por Burdeos

- La isla del tesoro escondido: Mallorca
- Wine and emotional marketing
- Más variedad de cava,nuestro vino espumoso

- Enoturismo / Wine Tours
- Arte y vino

- Tinto de verano / Summer Red Wine
- Cuando el vino te habla
- Curvo o recto, rápido o lento. No es un circuito

- El cava, vino (espumoso)

- Venta online de vino español
- European wine tourism day/Día Europeo del turismo del vino
- Más variedad de vino español español en UK

- Exportar vino a Canadá

- Vino Bajo en alcohol/ Low alcohol wine
- Celebremos la vida ¡Salud!
- La cata del vino 2.0
- Wine and food / Vino y comida
- "La Buena Uva" del vino
- Let´s have a glass of wine / Tomemos un vino
- El vino y los sabores
- Los nombres del vino
- Estilo de vida, estilo de vino
- Por ti, brindo: ¡feliz 2011!
- Vino y jamón españoles / Spanish wine and ham
- Vino,música y estadode ánimo
- Hoy,1 de diciembre de 2010 estreno mi blog
- Hoy hace 20 años! / 20 years, today!
- Memorias no sólo de Africa, parte 1
- The world I know has changed /El mundo que conozco ha cambiado

Lo más enriquecedor es ver lo que a la gente le interesa de verdad y lo que no. Por intuición y "tacit knowledge" imaginaba los resultados y también tenía mis sospechas. Pero con la analítica (como en los vinos) he confirmado la realidad. ¡Gracias a todos por vuestras lecturas, comentarios, apoyo y ayuda!

He sacado conclusiones muy jugosas para próximas entregas y para la forma de trabajar online/offline. Vosotros también podéis sacar las vuestras y aplicar lo que os pueda ayudar en vuestra vida cotidiana.

To sum up, thanks again for your comments, support and help. I wish this blog can be useful and fun in your life as it is for me.

Pour résumer, merci encore pour vos commentaires de soutien et d'aide. Je souhaite que ce blog peut être utile et gai dans votre vie comme il est pour moi.

¡Salud! Cheers! À la votre!

LA ISLA DEL TESORO ESCONDIDO: enoturismo en Mallorca, Mediterráneo

Recientemente tuve la oportunidad de visitar varias bodegas en la isla de Mallorca (España / Spain), junto a Small Event Group (http://www.smalleventgroup.com), de la mano de Wine Educators International  (http://www.wine-educators.com)

Cata con Araceli (en el centro) de Bodegas Ribas, Consell

Mallorca ubicada en el mar Mediterráneo, no lejos de Córcega y Cerdeña, presenta una orografía montañosa y también muy llana lo que origina diversidad en su clima, suelos, gentes y, por supuesto, en sus vinos. Cuenta con zonas bien diferenciadas, una ampara la D.O. Pla i LLevant en la llanura central y la otra D.O. Benissalem, hacia el Norte. Además, en plena cordillera de la Tramontana, la zona más montañosa de la isla, se encuentran también bodegas y viñedos como se aprecia en esta foto en la que aparezco.

Viñedos de Bodegas Mortitx, Escorca

Aunque existen ambas Denominaciones de Origen en la isla, son numerosos los productores que escogen cultivar sus viñas y elaborar sus vinos de forma personal y no están adscritos a ninguna D.O. De esta manera pueden cultivar y elaborar según sus criterios para obtener vinos muy personales y de absoluta calidad también. En las bodegas mallorquinas se mantiene la tradición de los padres y abuelos pero también han innovado con la plantación de variedades extranjeras como el Chardonnay, Riesling y Viognier en blancas y  Merlot, Syrah y Cabernet en tintas. Estas uvas foráneas, una vez transformadas en vino, se mezclan con los vinos elaborados a partir de variedades autóctonas de la isla como son Manto Negro, Gargollasa, o Callet para tintos y Premsal Blanc y Parellada para blancos.

Zona de recepción de la uva en
Bodegas Angel, Sta María del Camí

En la actualidad, existen bodegas modernas de nuevas generaciones, así como bodegas tradicionales que han sabido perdurar en el tiempo pasando de generación en generación adaptándose a las últimas tendencias: reconvirtiéndose -algunas de ellas- en cultivos biodinámicos y todas las bodegas centradas en la cuidada recolección, selección y manipulación de las uvas.

Viñedos biodinámicos de Bodegas Mesquida-Mora en Porreres

"bota congrenyada"
testimonio de la tradición

La gran ventaja y placer de hacer ENOTURISMO en la isla de MALLORCA es que se puede disfrutar de los viñedos, de la montaña, del mar, del relax en el campo, de la playa, de la gastronomía, de su clima benigno o del bullicio de la ciudad de Palma a tan sólo unos kms de distancia. Se puede conocer la historia de la isla, y por ende del Mediterráneo, con todas sus conquistas, luchas y reconquistas que dejaron huellas palpables.

Hay lugares de ensueño donde descansar tras una jornada de actividades muy variadas, de catas en bodegas y paseos por los viñedos a pie, en bici, etc....

Terraza en jardín, Puigpunyet cerca de Palma

Y como siempre digo, el cuerpo y sobre todo el espíritu agradecerán esta magnífica experiencia totalmente recomendable. Estamos preparados para mostraros todo esto y más en " LA ISLA DEL TESORO ESCONDIDO": MALLORCA.

NOTA: todas estas fotos fueron realizadas con mi cámara durante la visita que realicé a Mallorca en Mayo 2012.

Más variedad de vino español en Reino Unido

Esta vez he traducido el artículo completo porque creo que es muy interesante por la percepción que tienen algunos (y creo que muchos!) en UK de los vinos españoles.

ENOTRIA DA UN EMPUJÓN A ESPAÑA.

El importador y distribuidor de vino, en Reino Unido, Enotria va a dar un gran empujón al vino español habiendo ampliado su portfolio con nuevos productos del país.

"Somos conocidos por ser especialistas en vino italiano, lo que no es malo, pero estamos encantados de extender nuestras alas, y explorar nuevas áreas, y la cercana España nos parecía la elección natural." Comenta el director de comunicación de Enotria Ben Smith.

Es un país tan excitante y vibrante, en cuanto a vino, que nos parecía lógico expandirnos allí - los vinos de Ribeiro, Alicante y Somontano nos han dejado sin respiración" añade Smith.

La sed de Enotria por el Ribeiro se corresponde con la tendencia -publicada por esta revista el pasado mes- en la que los compradores buscan vinos blancos de climas fríos del noroeste de España, como el Godello, Loureiro y viñas viejas de Treixadura dando respuesta a la popularidad surgida con el Albariño de Rías Baixas.

La nueva gama de vinos Españoles de la compañía también se fija en regiones emergentes que incluyen Cigales, Cariñena y Monsant y otras con sus correspondientes variedades autóctonas como Juan García en Arribes, Monastrell de Jumilla y Macabeo de Calatayud.

Encantados de capitalizar el valor de la oferta española, Enotria ha añadido a su portfolio varios vinos de Rioja y Navarra con precios de entrada.

"Teniendo el mayor número de viñas viejas del mundo, España ofrece tradición, innovación y regiones emergentes y una variedad asombrosa. Estoy muy orgullosa de nuestro nuevo listado." Dice la compradora de vino español Harriet Kininmonth.

"Con la corriente de una nueva ola de enólogos saltando a escena, España nunca había sido antes el centro del tal revolución en la calidad" añade Kininmonth.

NOTA : Noticia de la publicación online "The Drinks Business" del 10 mayo 2012. Traducida y adaptada por mí (Suana Munilla Martínez)
"Enotria in Spain Push"

Vida: semejanzas entre personas y vinos

Recientemente tuiteé El #vino debe ser explicado para comprenderlo. Luego ya dirás si te gusta o no. El vino es como las personas, con el tiempo se les conoce. Wine must be explained to be understood.Then,you will tell whether you like it or not.#Wine is like people, you need time to know them well  y me llevó a recordar que hace muchos años ya encontraba  semejanzas entre el vino y la  persona. Tal vez, fueran las primeras notas de cata que leí y que parecían  más bien un retrato literario que una mera descripción de una bebida hecha con uva.

Y claro, desde el nacimiento hasta el final, el vino y la persona nacen, se doman, se forman, se alimentan, se visten, se limpian, se pulen, se afinan (o no), se educan, se crían, maduran. Unos envejecen unos bien y otros mal y, al final, terminan muriendo. En definitiva VIVEN. Por eso, el paso del tiempo define como son. Algo que he aprendido con el paso de los años es a comprender que las primeras impresiones dan pistas pero no siempre son las verdaderas y únicas. Por eso, hay cosas que explicar para comprender, hay que dar tiempo a abrirse y no juzgar por la primera impresión. ¿Quien no ha abierto una botella de vino y ha cambiado de opinión entre el primer sorbo y el último ? ¿Quien no ha conocido a una persona y ha cambiado de opinión al cabo de un tiempo?

Ambos, vino y persona, son seres vivos y como tales en su juventud pueden ser impetuosos, amables, potentes, toscos, descarados y llegan a la rebeldía o a la dulzura, muchos llegan al equilibrio entre la juventud y lo maduro para entregar lo mejor de estas edades. Unos nos hacen reír, otros llorar, unos nos evocan y recuerdan lugares y gente, mientras otros nos invitan al recogimiento del hogar.

Los hay que nos hacen hablar, otros nos hacen escuchar. Otros nos invitan a comer y dormir. Pero también los hay solo para la fiesta y la diversión. Los hay claros y oscuros, fuertes y ligeros, secos y dulces, con chispa o planos, unos son del norte y otros del sur, unos vienen del frío y otros del calor. Seguro que, como a mí, os han venido a la mente personas y vinos diversos. Ahí está la magia de la diferencia y de saber vivirla disfrutándola.

Hoy, 20 años! Today, 20 years!

Just for pleasure or work I have had the great chance to visit more than 40 countries across the five continents. Being quite young, in 1979, I started to go abroad in order to study English. Later on, I did my Senior Year in U.S.A. at the Andover High School in Massachussets. Once back to Spain, I started my Marketing studies at a private school in Zaragoza, my home town and kept studying Internatioanl Trade, French and Italian. All this took me five years and in 1990 back again to Spain, I started to look for an interesting and good job where I could develop my studies, strenghts and potential.

Then in 1991, I contacted many companies and did many enterviews in different cities but I ended up in Zaragoza, working four years as marketing assistant at a Department Store. It was 1994 when the economic situation in Spain was weak and many companies had to shut down, mine did so I was out.

So, in 1995 I decided that I wanted to work in the international wine business. After several meetings, I moved to Vitoria to work with a group of nine wineries from Rioja Alavesa. Almost five years working, promoting, selling their wines in many countries...what an International Wine Master!

Now in 2011, I keep working in the international wine business and looking for and forward new challenges and projects.....So, today April 1st, 2011 is my 20th anniversary as a worker. For that, I congratulate myself!!

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Por trabajo o por placer he tenido la gran fortuna de haber estado en más de 40 países de los 5 continentes. Esto es así porque empecé joven a salir al extranjero para aprender inglés. Luego seguiría un curso escolar (C.O.U.) en U.S.A. y de ahí en adelante dirigí mis estudios hacia "lo internacional" y el marketing. Corría 1985...y se me abrió la mente de tal manera que no lo pude (mejor, no quise) evitar.

Y así me formé en Marketing, Publicidad, Empresa, Comercio Internacional e idiomas. Una vez de regreso a España, en 1991, me puse a trabajar en el departamento de marketing de unos grandes almacenes locales, en Zaragoza, pero también llegaron momentos duros y cerraron.

Y en 1995, llegaría el Sector Vitivinícola por decisión propia. Me fui a Vitoria para trabajar en un grupo de nueve bodegas de Rioja Alavesa donde aprendí mucho del mundo del vino, fue como un Master Internacional de Vino!

Hoy 1 de abril de 2011, sigo trabajando en el sector del vino, buscando nuevos retos y proyectos. Y por eso me felicito, por cumplir 20 años como trabajadora!!